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疑饗食天堂食物中毒元凶／韓國生蠔 逐批查驗
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〔記者洪素卿／台北報導﹞多名消費者在「饗食天堂」用餐後出現食物中毒症狀，生蠔疑似元凶！為避免疫情擴大，除地方衛生局緊急將嫌疑生蠔食材封存外，由於該店生蠔由韓國進口，衛生署食品藥物管理局昨日也公佈，九日凌晨起、自韓國輸入的生蠔一律採逐批查驗管制，合格才可放行。
近日包括新北市、台北市以及台中市等各地衛生局陸續接獲民眾投訴與通報，於饗食天堂連鎖餐廳用餐後出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒症狀。
食品藥物管理局科長鄭維智指出，經各地衛生局人員前往餐廳稽查，除了發現業者有冷凍溫度不足、生蠔放在水槽上方塑膠盆內解凍等問題外，地方衛生局人員在詢問投訴民眾過程中也發現，研判可能是生蠔惹禍。因此，地方衛生局將相關食材封存，同時也抽樣送驗。
鄭維智表示，檢驗結果尚未出爐，但為了徹底將可能傳播途徑中斷，食品藥物管理局也於邊境針對韓國進口生蠔啟動逐批檢驗機制，並通知我國駐韓單位協助調查。
鄭維智指出，生鮮魚貝類很容易受到諾羅病毒、腸炎弧菌等微生物污染，若生食有可能造成食品中毒。呼籲餐飲業者或民眾選購生鮮魚貝類應注意產品衛生及保存狀況，食用前並將魚貝類清洗乾淨，避免生食，徹底煮熟再食用。
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