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美好的料理,每一口都充滿戲劇性,或許正因如此,「食物和料理」時常成為日劇主題。今年的秋季深夜劇裡,就上演了一場老饕級的美味引誘,每週三午夜十二點,松重豐在「孤獨的美食家第二季」(孤独のグルメ Season2)裡,大口豪邁獨享美食的畫面,讓觀眾們恨不得可以趕快天亮、立即往餐廳出發。

提起料理日劇,這一、兩年的話題莫過於「深夜食堂」,火熱的程度,甚至讓許多雜誌報導,企劃推出了同名單元。劇中寡言卻能端出任何料理的食堂老闆「剣崎竜」,由年近五十的「松重豐」飾演,獲得廣大的好評迴響;沈默又充滿張力的演技,這次在進入第二季的「孤獨的美食家」重現,一改食堂中的冷酷風格,化身沈穩又幽默的「井之頭五郎」,領人進行一場場深夜的美味遊歷。

從踏入某個城區市街開始,井之頭五郎的「心中獨白導覽」就按下啟動鍵,以敏銳的觀察,生動勾勒出當地的特色輪廓。在「個人貿易商」工作前後的空檔,五郎穿梭在商店街、車站附近的巷弄、別具風味的住宅區…尋找「身體想要吃」的料理,依隨當下的感覺和對店面第一眼的直覺,五郎總是能找到超乎預期的美食。

進入店家後,獨白又開始播放。「是投影的天空…不可思議的天花板哪,想到剛才在店門口一直讚嘆這裡的昭和氣氛,就覺得不好意思,這裡的賣點絕不是昭和懷舊,該怎麼說好呢,應該是…平成摩登吧。」對餐廳的形容字句,向來貼切又獨特,接著點餐時的獨白與內心的掙扎,寫實的功力總是能引起共鳴。等待上餐的時刻,則會出現例如「最近實在太忙碌了,像這樣獨享美食的放鬆時間,對人生來說真的很重要」,這樣的感性句子。

料理表現的描繪,當然是「孤獨的美食家」的強項。雖然松重豐是標準的「中年大叔」,不過豪邁又有教養的「吃法」,可是會讓螢幕前的人忍不住吞口水,「這麼認真地烤肉還是第一次呢,明明放了那麼多芥茉,卻一點也不會嗆…芥茉烤五花肉,實太好吃了…啊,都忘記吃白飯了!」像這樣自然流暢的表達,或多或少都在老饕們的心中悄悄出現過。

在第二季中,除了各國料理,還加入了咖啡甜點等,專屬的特寫鏡頭,拍得閃閃發光、直逼人心,重點文字的介紹,讓人忍不住想立刻大快朵頤。而且,根據片末的店家資訊,還能跨出戲劇,到真實世界尋找五郎推薦的美味,不得不說,這樣的安排,實在擁有太高明又難以抗拒的煽動力!

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本文出自正妹天堂.....

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