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圖/瑪納有機文化促進會提供 |
瑪納有機文化促進會最近在嘉義縣阿里山鄉樂野村,舉辦周年感恩傳承會,安排與會貴賓們「打工換食」,跟著農夫在大太陽下耕作,中午在工寮一起享用現採有機餐,許多來賓表示有機會還想再來體驗。
瑪納在南投、嘉義等原住民部落推動有機耕作,曾任縣議員的有機班長湯進賢是阿里山鄉第一批加入,從民國95年至今。他說,剛投入有機農作的前3年最難熬,不僅收穫很少,甚至沒有收入,很想放棄。
因此瑪納每年都辦傳承感恩會,一方面感謝上天、社會各界,及班員的幫助,更重要是鼓舞新加入的班員;資深班員會全力輔導,讓新會員由一般農法轉入有機時,從適應期、轉型期,可以順利在兩三年內進入收成期。
瑪納有機蔬果班還有很棒的「換工」制度,山區人工缺乏,班員們農務上彼此幫忙,輪流到各農地,相互支援人力,在田裡工作時還可交流心得,對新進會員特別有幫助。
阿里山鄉的瑪納有機班目前有30多村民加入,每個月還要上課、開班會共16小時,沒到還會記點。湯進賢說,這一點絕大多數產銷班還做不到,連農政單位官員都稱讚。
日前在阿里山鄉舉辦瑪納感恩傳承會,有的是來自全台支持瑪納的貴賓,不少是民間企業高主管,都很興奮參與「打工換食」,他們和農民一樣下田除草、播種,才能換中午的鮮採有機餐。
「大熱天勞務,體驗農民的辛苦,比坐辦公室更痛快,很想再來一次打工換食。」湯進賢表示,如果有需求,考慮另闢專供外賓體驗的有機農耕區,農民則可收取管理費用增加收入。
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