美女寧寧的心情寫真

退出台灣電影圈作為琉璃藝術創作者的張毅，第一次看到菸廠就有種「心有戚戚」的感受，認為菸廠手做的勞力形態與堅持手工的琉璃創作相同，因此毅然決然承租下來。喜愛易經的他也引用易經裡「小」是地、「山」是山，「地山」謂之「謙」的意喻，幫將近80年的松山老菸廠取了「小山堂」名字，做為生命第二春的開始，2011年10月菸廠重生了。

來到小山堂可以看到刻意保留的屋頂木質結構，但加入了50、60年代國內外的影視氛圍，一如張毅與楊惠姍熱愛的電影創作。如超大幅電影海報陳列著王莫愁飾演的「蚵女」；義大利新寫實主義蘇菲亞羅蘭的「河孃淚」；以及楊惠姍「我這樣過了一生」，誠實記錄著當年台灣經濟起飛的前夕，那艱困的60年代。

同時，來到這兒也能看到張毅與楊惠姍的巧思，吧檯上有600片琉璃瓦，每片姿態各異、各有自己的生命；沙發椅背上有各式大片花朵圖騰，全是由楊惠姍設計的；往裡一走，藍色燈光讓酒窖顯得時尚，走進一旁的廁所也有驚喜。「這是夜店嗎？」裡頭牆面全是鏡子打造，仔細一看門把上還有琉璃蘭花，可讓使用者親手撫摸琉璃質感。

特別的是，餐廳內還有「幾尊」大白鴨子，每隻頭上或是背上也看得到綠彩琉璃的光暈。原來，這與楊惠姍的童年記憶有關。小時候的她非常喜歡家中養的兩隻鴨，但沒想到中秋夜晚兩隻鴨不見了，成為桌上的「八寶鴨」佳餚，傷心欲絕的她便發誓從此之後不吃鴨肉。而餐廳外荷花池的9隻鴨子也是楊惠姍養的，從黃毛小鴨養成成群結隊的胖白鴨。

至於，餐廳的另一邊則擺放歷年來工房創作的作品，不只是擺飾，作品也涵蓋了生活用品，如價格較親民幾千元的琉璃紅酒杯、燭臺，甚至是楊惠姍創作的琉璃飾品，讓顧客用餐之餘也能近距離欣賞琉璃創作。

不過，別以為這裡只有建築物可取，其實餐點也是下過一番苦心。找來曾經待過圓山大飯店、西華飯店的游師傅，融合自身法式、義大利餐飲經驗，並堅持使用台灣食材來變化菜色，如烏魚子、桂圓等。商業午餐一個月換一次，晚餐餐點也是至少一季就換，就連下午茶甜點也是由有遠東飯店經歷的甜點師傅操刀，難怪平日的中午時段，店內300坪大的空間人潮洶湧，再加上晚上有Live Band演出，更讓周末假日晚上一位難求。

【延伸資訊】
店名：TMSK小山堂
電話：02-27665610
店址：台北市信義區光復南路133號 (松山文化創意園區 機械修理廠)。建議由忠孝東路四段553巷之荷花生態池入口進入。